『西中チャレンジウィーク』シリーズ④ 「人に食べてもらうには、食べ物を知る・・・インド料理クリシュナ」

　美味しそうなカレーの香りが漂っている厨房で、西中の女子生徒Ａさんが、ジャガイモの皮むきをし、その隣で店長さんがインド料理でカレーと一緒に出されるナンの生地をこねています。
　見ると、美味しそうなカレーが入った鍋が２つ。家で料理をほとんどしないというＡさんは、
　「最初から最後までカレーを作ったのが初めてだったので、難しかったけどうれしい。」
　と話します。カレーは、店長さんに教えてもらいながらＡさんが作り上げたとのこと。なかなかの出来栄えです。

　今回の職場体験では、「人に食べてもらうには、まず食べる物を知る事」との店長さんの考えのもと、お店の裏にある畑で、Ａさんは耕運機を使って畑作業もさせてもらったそうです。
　Ａさんの働きぶりについては、「最初と比べれば要領が良くなったし、言われなくても行動できるようになった。先日ちょっと頑張りすぎてダウンしちゃったみたいです（笑）」と振り返ります。

　Ａさんへの「体験のなかで１番難しかったことは？」との質問に、横から店長の「おじさんとのコミュニケーションだよね。（ご本人談です！）」のツッコミが入ります。
　「働く事はつらい事ばかり。でも自分が苦労した分、他人を楽にさせられる。それが仕事。」
　と話す店長さん。こんな店長さんのもと、Ａさんはきっと何にも替えがたい体験ができたものと思います。
　カレーのいい香りと店長さんの人柄に触れ、今度はこのお店に客として来ようと思いながら、次の取材先に向かったのでした。